"Když včely zmizí ze Země, pak člověku zbývají jen čtyři roky života. Už nebude žádných včel, žádného opylení, žádných rostlin a žádných lidí."
připisováno Albertu Einsteinovi
Včely lidé chovají pro dva hlavní důvody:
1.Získávání včelích produktů (med, vosk, propolis, mateří kašička, jed a pyl).
2.Pro opylovací činnost. Existují totiž plodiny (např.: ovocné stromy), bez jejichž opylení včelami by nebyla zajištěna úroda. Včely se na opylovaní podílí z 90%.